Ikan tenggiri masak lemak cili padi rebung

 Resipi Ikan tenggiri masak lemak cili api & rebung jengka pahang 😁

Resepi..

1.ikan tenggiri (sy lbih suka tenggiri bunga daging dia lembut) 

2. Cili api & kunyit hidup (dtumbuk)

3. Rebung (cuci bersih²,diramas sikit utk buang bau air rendaman rebung trsebut & toskan)

4. 1 biji setgh kelapa parut (diperah amik pati shj,pastikn guna kelapa tua ya) 

5. Asam keping..

Sediakn kuali,masukkn ikan,cili,rebung & santan..kemudian didihkan masak seperti biasa sentiasa dikacau ye, kuah hampir pekat masukkn asam keping,pastikn garam secukup rasa.. siap,selamat mencuba 😘😘

Bancuhan pisang goreng

 Pisang goreng rangup

1 cawan tepung gandum

1 cawan tepung beras

1 cawan tepung jangung

1 biji telor

1 sudu  kecil garam halus

1 sudu kecil yis 

Sedikit pewarna kuning

2 cawan air

Biar 5 atau 10minit baru celop Dan goreng

Selamat  Mencuba....

Kredit Resepi : siti asiah ismail via mahn

Gambar

 

Percubaan Pertama ku

 

Kuih ross atau kuih goyang

 koi goyang kriuk kriuk

1/2 cwn tepung pulut 1/4 cwn tepung jagung

1/4 cwn tepung beras

1/4 gula

1/2 cwn santan sederhana pekat

secubit garam esen ros @ vanila

I biji kuning telo satukn semua.

Agar-agar Milo

 Bahan

1 paket agar2 tali (20gram) 5 gelas air

1/2 tin susu pekat manis

1 senduk gula pasir

1cwn milo

1/2 sudu teh garam(utk melemakkan rase)

Cara

Masak agar2 bersama air dan garam hingga

larut.. Masukkan pula gula,kacau hingga hancur Kemudian masukkan milo,susu sambil dikacau

rata hingga mendidih

Masuk agar2 kedalam loyang.biarkan suam sebelum masukkan dalam peti ais.. Siap!!

Ikan Masak 3 Rasa.

💥2 ekor   ikan siakap - dibersihkan,digaul dengan garam,serbuk kunyit dan tepung jagung.Kemudian goreng garing.Ketepikan.

Bahan hirisan:

____________________________

💥1 labu bawang besar

💥2 ulas bawang putih

💥2 inci halia

💥2@4 tangkai cili padi

 

Bahan lain :

____________________________

💥2 sudu makan sos cili

💥2 sudu makan sos tiram

💥2sudu makan  sos tomato

💥2 sudu makan cili kisar

💥1 sudu makan sos ikan

💥1 biji  buah  tomato 🍅

💥1 cawan  air biasa

💥garam

💥 gula

Cara- cara memasak:

_______________________________

-panaskan minyak dan tumis bahan hirisan hingga naik bau.

-masukan sos² kacau bagi rata.masak sehingga 4-5 minit.

-masukan air,garam,gula secukup rasa.

-masukan ikan goreng tadi....last masuk tomato kacau rata.siap 😋😋