AYAM KICAP VIRAL
1) Ayam perap dgn garam, serbuk kunyit
dan serbuk kari sebelum digoreng.
2) Masukkan hirisan bawang merah, cili
api dan kentang ke dalam lebihan
minyak goreng ayam tadi.
3) Kemudian masukkan bahan kisar
(bawang merah, bawang putih dan jintan
manis) - mak ajar klu nak masak kicap
sedap dan beraroma kena masukkan
jintan manis).
4) Tumis sampai naik bau dan baru.
masukkan cili kisar. Tumis sampai pecah
minyak.
5) Masukkan ayam, kicap lemak manis
dan kicap ABC. Kacau sehingga likat dan
kering sedikit. Perasakan secukupnya.
6) Klu xda kicap abc, boleh tambah gula
sebab ayam masak kicap yg sedap
kenalah masak sehingga melekit dan
likat.
Kredit resepi : nurul hawa
Foto by : zalinda0105
Tiada ulasan:
Catat Ulasan