👉🏼 1ekor ayam-dipotong 12,dibasuh bersih dan tos.Gaul dengan garam dan serbuk kunyit.Goreng garing.Ketepikan.
Bahan kisar:
---------------------------
-2 labu bawang besar
-segengam cili kering=}dipotong direndam seketika.
Bahan lain:
----------------------
2 batang serai
Garam gula secukup rasa
½ cawan air biasa (utk kuah)
Cara-cara masak:
---------------------------------------------
✨Panaskan minyak.tumis bahan kisar dan serai tumis sehingga cili masak dan pecah minyak.
✨ Masukkan air sikit, masukan garam gula...kacau rata.
✨Masuk ayam yg sudah goreng..gaul bagi rata. Boleh lah tutup api.
Siap utk dihidang kan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan