Sabtu, 27 Oktober 2018

Apam susu....

      Apam susu. 

  Bahan-bahannya:
3biji                   telur ayam gred A
½cawan             gula halus
1sudu besar      ovelat
4sudu besar       susu pekat manis
2cawan              tepung gandum
1sudu kecik       serbuk penaik
50ml                   susu cair @ susu segar 
50ml                   minyak jagung 

      Cara-caranya:

👉telur, gula, ovelat, susu pekat dan esen vanila. Dipukul selama 3minit n betul² kembang gebu. 

👉kemudian masuk tepung serta serbuk penaik berselang minyak n susu segar pukul lagi sehingga sebati. 
👉Kemudian bahagi kepada 3bahagian dan letak pewarna. (Pink,hijau,kuning n ungu)
👉acuan perlu disapu minyak terlebih dahulu sebelum tuang adunan berselang-seli warna. 
👉Panas kan pengukus dahulu selama 5minit. 
👉Kemudian kukus selama 30minit jika menggunakan acuan besar.. 20minit jika acuan kecik. 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Ayam kicap viral

AYAM KICAP VIRAL 1) Ayam perap dgn garam, serbuk kunyit dan serbuk kari sebelum digoreng.   2) Masukkan hirisan bawang merah, cili api dan k...